Viikonlopun ja -alun sekalaiset..

Aloituskuvaksi jotain hiukan kerosiinikuljetusta kauniimpaa.. 😃

Perjantaiaamuna tuli kerosiinimies. Nyt on 500 litraa, joita koitan venyttää mahdollisimman pitkälle.

Heating ♨

A post shared by Stella Stenroos (@st_stello) on Sep 29, 2017 at 2:30am PDT

Lämmitys päälle..

Perjantaimurkinaksi riitti edellispäivän kokkauksia.. Toisessa kuvassa hilpeän muotoinen pilvi 😂

Aurinko yritti sokaista.. Kuolemansäde 👾

Little Mami rentoutui lauantaina kissatarhan kattoverkkoriippumatossa..

Cuddles tarhaili myös - kuva verkon läpi..

Lauantain herneet..

Minttuteetä ♥ (En jaksanut viikonloppuna mennä kauppaan, ja maito oli melkein loppu, joten join minttuteetä, kun sen kanssa ei tarvitse maitoa.. Ja tulee jotain käyttöä mintullekin!)

Lauantaina kokkasin taas variaation siitä tämänhetkisestä suosikkiruuastani 😃

💥 Aloitin oliiviöljyllä, kirsikkatomaateilla, tuoreella basilikalla, ruohosipulilla, pippurisekoituksella, valkosipulijauheella, ja chili-jauheella..

💥 Sitten sekoitin em. juttujen kanssa kerroksen myskikurpitsaa..

💥 Sitten kerros perunoita, jotka paloittelin tällä kertaa tikuiksi.. (Tässä kohtaa periaatteessa pitäisi lisätä se 1-2 dl vettä, mutta itse unohdin, kun kissat vaativat huomiota - lisäsin sen veden sitten kabanossivaiheessa, ja sekin toimi kyllä..) >>> Sitten ekat 25 minuuttia 180C-asteisessa kiertoilmauunissa, rei'itetyllä foliolla peitettynä..

💥 Ja sitten vuoka pois uunista, poistetaan se folio, viskotaan pinnalle muutama kabanossitikku paloiteltuna..

💥 Ja peitetään koko komeus miedoilla valkoisilla cheddar-siivuilla, ja laitetaan vuoka takaisin sinne uuniin, jossa toiset 25 minuuttia, nyt ilman foliota..

💥 Valmista on.

Edelleen aivan mielettömän hyvää.. ♥

Toisessa kuvassa lauantain herneet, osa 2..

Cara sohvanokosilla ♥

Sunnuntain herneet.. Leipä oli loppu, enkä siis jaksanut mennä kauppaan, saati leipoa, joten popsin Ryvitaa aamupalaksi / lounaaksi. Yritän muistaa aina pitää näkkäriä varalla, juuri tällaisia tilanteita varten 😃

Sunnuntainakin Cuddles halusi ulos.. (Ei kovin hyvin näy tuosta kuvasta..)

Cara ulkoili valjaissa..

Caran kanssa jäi hiukan lyhyeksi, kun aidan takaa kuului pelottava ääni (taisi olla vuokraisäntä lapioimassa koiranpaskoja pihalta..), ja Cara ryntäsi hädissään takaisin ovelle.. Awww..

Cuddles harjoitti kiipeilyä - alla yksityiskohta kuvasta..

Haluaisi pois tuolta tarhasta ja seikkailemaan vapaasti, mutta en voi riskeerata, kun koirat ovat usein vapaana tuolla niityllä, eikä tiekään ole kovin kaukana.. Ulkokissojen kanssa tulisi myös tappelu, kun kyseessä on heidän reviirinsä.

Cuddles on nyt ulkoillut jopa tuntitolkulla - käyn katsomassa, mutta ei halua tulla sisälle.. Sitten kun sateen tai pimeyden takia puolipakolla kannan sisälle, niin moukuu ovella ja vaatii takaisin ulos.. Ja kun ei pääse, niin tuijottaa minua vihaisena ja on muutenkin hankala..

Cuddlesin kynsienteroituspaikka..

Törmäsin tuttuun ♥ Oletan, että tuo on se samainen "kuparikattila", jonka pelastin joitakin päiviä sitten.. (Puhelimella on tosi hankala ottaa macro-kuvia, jos taustalla on ollenkaan mitään muuta kuin ihan tasaista paperia tms.. Ei tarkenna muuten kunnolla..)

"Mene pois! En tule sisälle.."

Cara nokosilla.. Toisessa kuvassa parhaillaan lukemani kirja - imaisi heti mukaansa, mutta kun enimmäkseen luen ennen nukkumaanmenoa, niin lukutahti on taas hidas.. Tuppaan nukahtamaan viimeistään muutaman sivun jälkeen, vaikka olisi miten kiinnostava kirja.

Leikkasin lasiin kukkia, jotka olivat vaarassa joutua tuulen riepoteltaviksi.. En asetellut noita ollenkaan, lykkäsin vaan suoraan lasiin..

Sunnuntai oli pizza-päivä.. LIDLin neljän juuston pizza, johon viskasin hiukan kabanossipaloja ja tuoretta basilikaa päälle..

Toisessa kuvassa Cuddles tuijottaa vihaisena, kun en vienyt takaisin ulos..

Aikansa mourusi ovella, ja Cara yritti mennä leikkimään, mutta Cuddles ei ollut sopivalla tuulella..

Antoi sitten periksi, ja nokosteli laatikon "katolla"..

Cara nukkui omalla sohvallaan..

Myöhemmin, Cuddles tuli istumaan taakseni sohvan selkänojalle.. Otin ikkunaheijastuksesta kuvan, kun mietin jos hän juoni jotain pääni menoksi..... 😂

Sitten ryntäsi syliini, esitellen ensin vasenta puoltaan, sitten oikeaa puoltaan, muttei sitten jäänytkään siihen, vaan palasi keittiöön ja omaan nurkkaansa työtasolla..

Jos harjaisin hiukset joka päivä, olisin varmaan pian kalju.. En nyt kuitenkaan vielä ole 😃

Maanantaiaamuna menin kauppaan, ja piti ottaa kuvia laatupysäköinnistä.. Siis paku oli ottanut kaksi paikkaa, pysäköiden siihen keskelle.. Hyvin tyypillistä täällä! Ei ole kovin harvinaista nähdä yhden auton ottavan KOLME paikkaa..

Toinenkin paku oli hiukan sinne päin.. (Huom: kuvassa oma - sininen - autoni saattaa näyttää huonosti pysäköidyltä, mutta olin kyllä ihan omassa ruudussani, joskin olin jättänyt omalle puolelleni hiukan enemmän tilaa, kun viereisessä ruudussa oleva auto oli melkein viivalla.) Tosin, tuosta nyt ei voi olla varma, oliko joku muu ensin pysäköinyt päin (|)a - sitäkin nimittäin sattuu tuolla aika usein.. On vaan pakko pysäköidä huonosti, kun mahd. ainoa vapaa paikka on jonkun pysäköintikyvyttömän vierellä, ja sitten kun palaa itse kaupasta, niin se tumpelo on häipynyt, ja jättänyt syyllisyyden surkeasta pysäköinnistä seuraavalle, jne.. Sellainen vituttaa aivan erityisesti!

Tuo Mrs H.S. Ball's Hot Chutney oli ollut varmaan jo parin vuoden ajan listalla jutuista, joita halusin joskus maistaa, ja nyt tuli sitten ostettua sellainen pullo, kun ajattelin vaihteeksi pitää voikkopäivän.

Tein sitten patonkivoikkoja, cheddarilla ja em. chutney'lla, ja se olikin todella maineensa veroista.

Peitin kompostipaikat multakerroksella..

Cuddles tarhaili taas, ja laitoin kissatarhan talonpuoleiseen seinään toisen kerroksen verkkoa, kun koitan kasvattaa siihen seinällisen tuota murattia (tai mikä lie kasvi..), ja se saattaisi ajan mittaan repiä yksikerroksisen verkon..

Lintu tarkkaili puuhiani..

Cuddles joutui taas sisälle, kun tuli sadekuuro.. Ei ollut ollenkaan iloinen, vaan hyppi pitkin olohuonetta, vaatien paluuta tarhaan.. (Telkkarissa Las Vegasin joukkoammuntauutisia..)

Cara was murdering the catnip sock, but the moment I started shooting a video, she dropped it 😒 #cat

A post shared by Stella Stenroos (@st_stello) on Oct 2, 2017 at 10:01am PDT

Carasta on aika mahdotonta saada action-videota, kun hän lopettaa touhut aina heti kun kamera käy! Tuossakin oli raivokas sukkamurha menossa, kunnes aloin videoida..

Tässä nuo aloituskuvan tiput, kyttäämässä kissanruuan jämiä..

Pation minimaailmat..

Auringonlaskua..

Cuddles sai ulkoilla uudelleen, kun sade lakkasi.. Cara katseli vaan laatikolta, eikä halunnut maanantaina ulos, vaikka olisin vienyt..

Cuddles vonkui lopulta monta tuntia, päästäkseen taas ulos, mutta ei nyt onnistunut..

Nyt tätä naputellessa, ovat molemmat unten mailla, ja sinne menen itsekin, kun huomenna menen taas Bray'hin - Trimin kautta.

Oranssi uunimuona (resepti kuvien kera)

Mulla oli myskikurpitsaa, porkkanaa, ja iso bataatti, ja olin miettinyt josko tekisi niistä jotain missä kaikki ainekset ovat samaa väriä, niin että vain palojen koostumuksessa ja maussa olisi hitusen eroja..

Tulos oli todella herkullinen ♥

Ainekset;
💥 N. 2dl purkillinen tulista salsaa
💥 Myskikurpitsaa n. peukalon pään kokoisina paloina
💥 Pari porkkanaa melko ohuina viipaleina
💥 Hiukan tuoretta basilikaa
💥 Iso bataatti, n. puolet pienempinä paloina kuin myskikurpitsa
💥 Pippurisekoitusta
💥 Valkosipulijauhetta
💥 Chili-jauhetta
💥 Oliiviöljyä
💥 1-2 dl vettä
💥 Vielä muutama ohut viipale myskikurpitsaa
> Paistamisajan puolessa välissä, lisätään vielä seuraavat;
💥 4-6 kabanossitikkua pieninä paloina (vegeversioon vaikka fetaa)
💥 Muutama viipale mietoa valkoista cheddar-juustoa

Paistoaika 25min + 25min (180C kiertoilmauunissa - jos on erilainen uuni, lämpötilaa ja paistoaikaa joutunee hiukan säätämään)

Käyttämäni uunivuoka on n. 20cm x 30cm, ja jos tuo on pääruoka, siitä riittää kahdelle nälkäiselle. Jos ohessa on muutakin syömistä, tuosta riittää neljään annokseen.

Nuo nyt olivat tällä kertaa käyttämäni ainekset, mutta tämä on siitä mukava, että suurimman osan aineksista voi korvata jollain muulla, riippuen siitä mitä omasta kaapista löytyy, tai mistä sattuu tykkäämään! (Esim. aiemmissa kirjoituksissani on ollut muutama versio kys. ruuasta, ja toistaiseksi kaikki on toiminut..)

Tällä kertaa laitoin pohjalle (sen normaalin öljy-yrtit-mausteet -seoksen sijasta) purkillisen tulista salsaa. Se oli sellainen n. parin desin purkki.

Sitten levitin kerroksen myskikurpitsaa, suunnilleen peukalon pään kokoisina paloina.

Seuraavaksi tuli kerros porkkanaa. Paloittelin ne ohuiksi viipaleiksi, että porkkana kypsyisi samassa ajassa isompien myskikurpitsapalojen kanssa..

Leikkelin muutaman pienen basilikalehden mukaan - salsa varmasti olisi ollut ns. tarpeeksi maustamaan koko ruuan, mutta kun mulla nyt sattuu olemaan paljon tuoretta basilikaa..

Sitten kerros bataattia, eli paloittelin koko ison bataatin n. puolta pienemmiksi paloiksi kuin sen myskikurpitsan - tämä myöskin sen takia, että kypsyisivät samassa ajassa..

Ripottelin tuohon päälle vielä pippurisekoitusta, valkosipulijauhetta, ja chili-jauhetta.. Sitten hiukan oliiviöljyä, ja 1-2 dl vettä (=huuhdoin sen salsa-purkin ja kippasin huuhteluveden vuokaan, niin ei mennyt mitään hukkaan).

Myskikurpitsasta oli vielä yli puolet jäljellä, mutta vuoka alkoi olla täynnä. Laitoin kuitenkin tuohon päälle vielä ohuet (n. puolen sentin paksuiset) viipaleet, mikä todella toimi - tästä lisää alempana..

Sitten foliota päälle, ja pieniä reikiä siihen.. Ja koko komeus sinne uuniin 25 minuutiksi..

25 minuutin kuluttua, vuoka pois uunista, foliot syrjään, ja valmiiksi paloitellut kabanossit ripotellen tuohon pinnalle.. (Jos haluaa tehdä vegeversion, kabanossin sijaan voi laittaa vaikka feta-juustoa muruina tai pieninä paloina.. Ei ole varsinaisesti tarpeellinen osa, mutta minusta on kiva, kun mukana on jotain hiukan voimakkaamman makuisia "sattumia".)

Sitten peitetään kaikki juustoviipaleilla. Tähän toki voi laittaa muutakin juustoa, mutta itse käytin mietoa valkoista cheddaria, joka on muutenkin vakiojuustoni.

Ja viimein, vuoka takaisin uuniin (nyt ilman foliopeitettä), ja vielä toiset 25 minuuttia..

Valmista on - ja juustostakin on tullut kauniin oranssinruskeaa ♥

Tarjoiluehdotus: lautaselle kannattaa laittaa ensin viipale jotain pehmeää leipää - se imee nesteet itseensä, ja on herkullinen tapa "esitiskata" lautanen 😃

Niin, ja ne myskikurpitsaviipaleet.. Ne pitivät juustopinnan rapeana, ja itse säästin ne lautasella viimeisiksi herkkupaloiksi, syöden ne lopulta voileipämäisesti.. Mmmmm.. (Saatan kokeilla tehdä erikseen jotain "myskikurpitsasiivupizzaa"..)