Tämä ei ole varsinaisesti mikään "resepti", vaan lähinnä vinkki - vaivaton ja kätevä keino kokata minimunakkaat (tai "grillipaistetut" munat), pienellä määrällä tiskiä, jne..
Ostin vastikään Dealzista (halpakauppaketju Irlannissa) tuollaisen Yorkshire Pudding -uunipellin, €1.50, nimenomaan tarkoituksena kokeilla munien grillaamista siistimmin kuin foliokupissa..
Pelkät grillipaistetut munat onnistuivat tosi siististi, joten kokeilin vaihteeksi minimunakkaita..
Laitoin jokaiseen öljyllä voideltuun kuppiin hiukan kevätsipulia ja sieniä, sekä chili-lastuja, mustapippuria, ja merisuolaa..
Sitten rikoin munat siihen päälle, jättäen keltuaiset rikkomatta..
Laitoin pellin uuniin grillivastuksen alle, ja grillasin kunnes valkuaiset olivat sen verran kiinteitä, että minimunakkaat sai poistettua pelliltä helposti..
Tosi pikainen ateria, paahtoleipäsormien kanssa 😃
Seuraavaksi kokeilen minimunakkaita vatkatuilla munilla.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kommentti näkyy blogissa vasta, kun se on hyväksytty. Tarkoituksena on välttää spam-kommenttien päätyminen blogiin.