Tuhma punajuuriruoka =D

Tirsk.. 😂

Tämä on jälleen yksi versio suosikkipikareseptistäni.. Tällä kertaa runsaalla punajuurella..

Pohjalle öljyä, tuoretta basilikaa, muutama kynsi valkosipulia, pippurisekoitusta, merisuolaa, garam masalaa, ja muutama varsi selleriä..

Porkkanaa, kukkakaalia, broccolia..

Sitten laitoin todella reilusti punajuurta, kun piti käyttää se pois ennenkuin happanisi.. Lisäksi pari desiä vettä, ja muutama loraus makeaa chili-kastiketta.

Rei'itettyä foliota päälle, ja vuoka ensin 25 minuutiksi 180C-asteiseen kiertoilmauuniin (google auttaa, jos on erilainen uuni..)..

Sitten folio pois, ja sen tilalle juustosiivuja - käytin taas mietoa valkoista cheddaria..

Ja vuoka takaisin uuniin, jossa toiset 25 minuuttia..

Valmista on!

Oli pakko ottaa tuhma lähikuva! 😂😂😂

Nom.. ♥