Juustoton versio kasvismuonasta (resepti)

Kuten tuolla aiemmin mainitsin, tässä nyt erikseen se kasvismuonaresepti - kyllä, taas yksi variaatio laiskasta uuniruuasta, tällä kertaa ilman juustoa 😂

Listaan tähän tämänkertaiset ainekset;

💥 Ruokaöljyä
💥 Tuoretta basilikaa
💥 Merisuolaa
💥 Mustapippuria
💥 Chili-jauhetta
💥 Valkosipulia kynsinä
💥 Kokonainen sipuli
💥 Myskikurpitsaa
💥 Kirsikkatomaatteja
💥 Palsternakkaa
💥 Garam masalaa
💥 Makeaa chili-kastiketta
💥 Vettä
💥 Voita

Aloitin taas kaatamalla uunivuokaan tarpeeksi öljyä, että koko pohja peittyi.. Sitten runsaasti tuoretta basilikaa, hiukan merisuolaa, mustapippuria ja chili-jauhetta, muutama valkosipulin kynsi, ja kokonainen sipuli pilkottuna..

Kerros myskikurpitsaa..

Uunivuokani ei ole suurin mahdollinen, joten tässä vaiheessa sekoittelin ekat kerrokset keskenään, ja pinosin sitten loput kerrokset vaan siihen ylle..

Kerros kirsikkatomaattia..

Kerros palsternakkaa..

Sitten hiukan garam masalaa, ja makeaa chili-kastiketta, sekä pari desiä vettä..

Rei'itetty folio päälle, ja vuoka 180-asteiseen kiertoilmauuniin ensin 25 minuutiksi.. (Jos on erityyppinen uuni, säädä tarvittaessa lämpötilaa ja paistoaikaa..)

Sitten vuoka uunista, folio pois, ja kun tällä kertaa oli juusto melkein finito, laitoin sen sijaan muutaman tuokaleen voita ♥ Ja sitten vuoka takaisin uuniin (ilman foliota), jossa toiset 25 minuuttia..

Valmista on! Ei ihan yhtä herkullisen näköistä kuin olisi juustoversiona, mutta silti oikein maukasta..